Lepsze od placków ziemniaczanych. To połączenie budzi podziw

Znudziły ci się placki ziemniaczane? Nic nie szkodzi. Oto przepis na smażone placki z kiszoną kapustą i boczkiem. Jak zapewnia popularna w sieci uczestniczka programu "MasterChef", placki te smakują jeszcze lepiej niż ziemniaczane.

Nietypowym przepisem na placki z kapustą kiszoną podziela się na TikToku uczestniczka programu "MasterChef" Natalia Maszkowska. Nagranie szybko stało się viralem i ma już ponad milion wyświetleń. Jeżeli nigdy nie próbowałaś tego typu placków, najwyższa pora to zmienić. Możesz podawać je z sosem pieczarkowym, jak podano w przepisie poniżej, a także serwować placki same. Smacznego!

Schudłam 20 kg w 6 tygodni! Zapisz przepis

07 wrz

346

1milion

Przepis na placki z kiszoną kapustą i boczkiem. Składniki

• 320 g kapusty kiszonej

• 100 g boczku

• 200 g mąki pszennej

• 30 g majonezu

• 15 g majeranku

• 1 jajko

• 200 ml mleka

• pieprz/sól

Przepis na placki z kiszoną kapustą i boczkiem. Sposób przygotowania

• Cebulkę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.

• Dodaj pokrojony w kostkę boczek.

• Na koniec dodaj odsączoną i pokrojoną drobno kapustę kiszoną.

• W tym samym czasie przygotuj sos pieczarkowy: w garnku podsmaż pokrojoną w kostkę cebulkę i czosnek, dodaj pokrojone pieczarki, po chwili dorzuć bulion oraz śmietankę i gotuj całość przez chwilę, na koniec dopraw solą i pieprzem, dodaj też pokrojony drobno koperek.

• W osobnej misce połącz mąkę, jajko, majonez, mleko, pieprz, sól i majeranek.

• Całość wymieszaj rózgą, a następnie dodaj podsmażoną kapustę z boczkiem.

• Placuszki smaż na rozgrzanym oleju do złotego koloru.

Tysiące osób w ten sposób zwalczają zapalenie gruczołu krokowego

19 sie

220

1milion

Składniki na sos...

• 1 pęczek koperku

• 300 g pieczarek

• 200 ml gęstej śmietany 30 proc.

• 150 ml bulionu

• pół cebuli

• 2 ząbki czosnku